Biercursus Utrecht

Welkom op de site van biercursusutrecht.nl


Bier is in!

De Belgische bieren zijn legendarisch, maar in veel andere landen worden er eveneens steeds meer verschillende biersoorten gemaakt.

Ook in Nederland is het aantal brouwerijen de laatste jaren flink gestegen en zien wij steeds meer speciaalbieren op de markt verschijnen.

De bierliefhebber heeft door deze diversiteit een enorme keuze aan kleuren, geuren en biersmaken tot zijn beschikking en ieder jaargetijde kent tegenwoordig wel zijn eigen seizoensbieren.

Naast de uitdagende en inspirerende activiteit van het proeven en het vergelijken, is echter de theoretische achtergrond van het bierbrouwen zeker net zo interessant.

De mogelijkheid bestaat nu om in Utrecht een biercursus te volgen die opleidt tot het Bierbrevet.


In twee avonden worden alle belangrijke aspecten van bier behandeld en zo komen onder andere aan de orde:

  • een korte geschiedenis van het bier
  • de belangrijkste aspecten van de bierbereiding
  • de verschillende bierstijlen
  • de verschillende bierlanden en hun eigen specifieke bieren

Behalve de theorie is echter de praktijk minstens net zo belangrijk en wij proeven dan ook tien bieren per avond!

Na afloop van de biercursus bestaat de mogelijkheid om in Maarn het landelijk erkende examen voor het Bierbrevet af te leggen.

In plaats van een biercursus kunt u ook een losse bierproefavond volgen, waarvoor u zich individueel of in groepjes kunt opgeven.

Voor een groep mensen, van 10 tot 18 personen, bijvoorbeeld een vriendenclub of een groep collega's, is het ook mogelijk om een aparte bierproefavond te organiseren, bij ons in de cursusruimte te Utrecht of op locatie.


De kosten voor de bierproefavond bedragen € 50,- p.p..
De kosten voor de biercursus van twee dagen bedragen € 110,- p.p. Dit is inclusief een syllabus.


U kunt zich opgeven, onder vermelding van naam, adres en telefoonnummer, bij

Hans Meijs
info@biercursusutrecht.nl

De cursuslocatie is:
Restaurant Amberes
Burgemeester Reigerstraat 29, Utrecht, 030-6562458
www.biercursusutrecht.nl





© Copyright by Sander de Valck

Cursusdata

De volgende bierbrevetcursus wordt gegeven op:

  • Donderdag, 6 en 13 april 2017,
  • van 19:30h tot 22:00h

Het bierbrevetexamen wordt gegeven op:

  • Woensdag, 11 mei 2017, in Maarn

Kosten

  • Bierbrevetcursus: € 110,- p.p., inclusief de syllabus.

Locatie

Restaurant Amberes
Burgemeester Reigerstraat 29, Utrecht

Contact

030-6562458

info@biercursusutrecht.nl

Restaurant Amberes

Restaurant Amberes